Już 28 listopada mieszkańcy będą mieli okazję przenieść się w czasie do czasów PRL-u podczas spotkania z autorem książki poświęconej legnickiej gastronomii. W Legnickiej Bibliotece Publicznej im. T. Gumińskiego dr hab. Romuald M. Łuczyński, znany historyk, podzieli się swoimi fascynującymi odkryciami związanymi z lokalnymi smakami i kulinarnymi absurdami tamtej epoki.
- Spotkanie z historią kulinariów w Legnicy
- Kuchnia PRL-u – absurdy i smaki tamtej epoki
- Nostalgia i humor w opowieściach o gastronomii
Spotkanie z historią kulinariów w Legnicy
Legnica stanie się miejscem wyjątkowego wydarzenia, które z pewnością zainteresuje nie tylko pasjonatów historii, ale także miłośników gastronomii. Dr hab. Romuald M. Łuczyński, autor książki „Gastronomia w Legnicko-Głogowskim Okręgu Miedziowym w latach 1945–1981”, zaprasza na spotkanie autorskie, które odbędzie się o godzinie 17:00. To doskonała okazja, aby zgłębić tajemnice legnickiej kuchni sprzed kilku dekad oraz poznać niezwykłe anegdoty związane z lokalnymi restauracjami i barami.
Kuchnia PRL-u – absurdy i smaki tamtej epoki
W swojej książce dr hab. Łuczyński zabiera czytelników w podróż do czasów, gdy legniczanie próbowali odnaleźć radość w codziennym życiu, a jedzenie miało często wymiar symboliczny. Publikacja odkrywa, co serwowano w lokalnych lokalach gastronomicznych, zwracając uwagę na różne wyzwania, z jakimi musieli się zmierzyć kucharze i goście. Warto dowiedzieć się, dlaczego golonka w barze Tempo była towarem deficytowym oraz jakie były realia wizyt w kultowych miejscach, takich jak Bajka, gdzie podłoga była... domem dla szczurów.
Nostalgia i humor w opowieściach o gastronomii
Podczas spotkania, dr hab. Łuczyński, znany z gawędziarskiego stylu, odpowie na pytania uczestników, odkrywając nie tylko poważne aspekty historii gastronomii, ale także te zabawne i nieoczywiste. Czy rzeczywiście w PRL-u można było dostać zupę z widelcem? Jak wyglądały wieczorki taneczne w Teatralnej? Spotkanie zapowiada się jako prawdziwa uczta dla miłośników historii, pełna humoru oraz nostalgii za czasami, gdy bary mleczne były miejscem spotkań towarzyskich, a zasada „alkohol tylko z zakąską” była powszechna.
Nie przegap tej niepowtarzalnej okazji, aby poznać legnickie kulinarne przygody sprzed lat. To wydarzenie z pewnością dostarczy wielu ciekawych informacji oraz przywoła wspomnienia z czasów, gdy jedzenie miało zupełnie inne znaczenie. Zapraszamy do Biblioteki Publicznej na spotkanie, które z pewnością na długo pozostanie w pamięci uczestników!
Opierając się na: Urząd Miasta w Legnicy
